[お偲び] 坂田チヨノ 氏(「だるま堂」2代目店主)

坂田チヨノ
命日: 2019年12月6日
年齢: 82歳
肩書: 「だるま堂」2代目店主
備考:戦後の食糧難に焼きそば麺の代用品として干しうどんを使ったのが小倉焼うどんの始まり。「だるま堂のおばちゃん」と親しまれた坂田さんが約60年守り続けてきた味は、今や小倉を代表する名物にまで育った。

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