[おくやみ]程一彦 氏(料理研究家)81歳 2019年6月23日逝去

[お偲び] 程一彦 氏(料理研究家)

程一彦(てい・かずひこ)氏
命日: 2019年6月23日
(中国・台北市のホテルで)
年齢: 81歳
出身: 大阪府大阪市
肩書: 料理研究家
備考:本名は根本一彦(ねもと・かずひこ)。葬儀は親族で済ませた。後日、お別れの会を開く。
関西学院大卒業後、台湾や香港で料理修業。中国・台湾料理店「龍潭(リュータン)」の2代目オーナーシェフを務めた。台湾料理の第一人者としてレシピ本の出版や講演活動などで幅広く活躍し、フジテレビ系の「料理の鉄人」にも出演した。
参照:
・ 程一彦氏が死去 料理研究家
・ 程一彦氏死去=料理研究家

追悼の言葉を残す

供花(カラー)