［おくやみ］ 陳建一 氏（中華料理人、四川飯店グループ会長） |
| 陳建一（ちん・けんち） | |
| 命日： |
2023年3月11日 12時7分 （東京都内の病院で） |
| 年齢： | 67歳 |
| 出身： | 東京都 |
| 肩書： | 中華料理人、四川飯店グループ会長 |
| 喪主： | 建太郎（けんたろう、長男）さん |
備考：本名は東建一（あずま・けんいち）。葬儀は近親者で施行。後日、お別れの会を開く。 | |
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参照：
・ 「中華の鉄人」陳建一氏が死去 67歳 ・ “中華の鉄人”陳建一さん死去 67歳、間質性肺炎 「料理の鉄人」初回から最後まで唯一出演 ・ 陳建一さん死去 「料理の鉄人」に出演 | |
