［お偲び］ 陳建一 氏（中華料理人、四川飯店グループ会長） |
| 陳建一（ちん・けんち）さん | |
| 命日： |
2023年3月11日 12時7分 （東京都内の病院で） |
| 年齢： | 67歳 |
| 出身： | 東京都 |
| 肩書： | 中華料理人、四川飯店グループ会長 |
備考：本名は東建一（あずま・けんいち）。葬儀は近親者で施行。 | |
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参照：
・ 「中華の鉄人」陳建一氏が死去 67歳 ・ “中華の鉄人”陳建一さん死去 67歳、間質性肺炎 「料理の鉄人」初回から最後まで唯一出演 ・ 陳建一さん死去 「料理の鉄人」に出演 | |
時代の波に翻弄されながらも
皆様とともに人生を歩んできました
幾多の苦難を乗り越えて
生き抜いてきた67年
陳建一さんの尊さは
時を越えて永遠に生き続けます
決して忘れられることなく
