［お偲び］ 安井勉 氏（北海道大学 名誉教授） |
| 安井勉（やすい・つとむ）さん | |
| 命日： |
2015年9月5日 16時10分 （北海道札幌市の自宅で） |
| 年齢： | 90歳 |
| 出身： | 東京都 |
| 肩書： | 北海道大学 名誉教授 |
備考：葬儀は近親者のみで執り行われた。専門は食肉科学。 | |
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参照：
・ 安井勉氏死去 北海道大名誉教授 ・ 訃報：安井勉さん 90歳＝北海道大名誉教授、食肉科学専攻 | |
時代の波に翻弄されながらも
皆様とともに人生を歩んできました
幾多の苦難を乗り越えて
生き抜いてきた90年
安井勉さんの尊さは
時を越えて永遠に生き続けます
決して忘れられることなく
