[お偲び] 坂本廣子 氏(食育・料理研究家)

坂本廣子(さかもと・ひろこ)
命日: 2018年6月28日 0時8分
(兵庫県神戸市の病院で)
年齢: 71歳
出身: 兵庫県神戸市
肩書: 食育・料理研究家
事由: 肺血栓症
葬儀: 2018年6月29日
備考:幼児期からの食育を提唱。各地で子どものための料理教室を開き、講師も育成した。NHK教育テレビの子ども向け料理番組「ひとりでできるもん!」を監修。阪神大震災で被災した経験から、被災時の備えや調理法など、防災教育のスペシャリストとしても活躍した。著書に「坂本廣子の台所育児」など。

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