[お偲び] 藤野雅彦 氏(料亭「米村」会長、日本料理文化振興協会理事長)

藤野雅彦(ふじの・まさひこ)
命日: 2014年5月19日 14時13分
年齢: 68歳
出身: 東京都
肩書: 料亭「米村」会長、日本料理文化振興協会理事長
備考:葬儀は近親者で施行。お別れの会が6月3日午前11時から、築地本願寺第二伝道会館で開かれる。
東京・銀座で料亭を営むかたわら、都心に残る花街文化の活性化に努めた。全国の花街の料亭・芸妓衆でつくる日本料理文化振興協会の理事長として、芸妓派遣を通じた海外発信などに取り組んだ。農林水産省検討会の委員として、和食の国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産登録にも尽力した。
参照:
・ 藤野雅彦さん死去 和食のユネスコ文化遺産登録に尽力
・ 料亭「米村」の藤野雅彦会長が死去 和食の無形文化遺産登録に尽力

追悼の言葉を残す