[お偲び] 鈴木登紀子 氏(料理研究家)

鈴木登紀子(すずき・ときこ)
命日: 2020年12月28日 13時41分
(東京都内の自宅で)
年齢: 96歳
出身: 青森県
肩書: 料理研究家
備考:葬儀は近親者で施行。
自宅での料理教室が評判となり、46歳で料理研究家としてデビュー。季節の素材を大切にした家庭料理を得意とし、テレビや雑誌で人気に。NHKの「きょうの料理」の講師出演は40年を超え、「あさイチ」の料理コーナーなど明るい笑顔と語り口で「ばぁば」の愛称で親しまれた。80代後半から大腸がんなど大病をしながらも現役を貫き、料理教室は2020年3月まで続けた。著書は「ばぁばのおせち 健康と幸せを招く」「『ばぁばの料理』最終講義」「誰も教えなくなった、料理きほんのき」など多数あり、若い世代に和食のよさを伝えることにも力を注いだ。
参照:
・ 鈴木登紀子さん死去 96歳「きょうの料理」40年超
・ 料理研究家の鈴木登紀子さん死去

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