[おくやみ]天谷祥子 氏(天谷学園 理事長)87歳 2022年6月29日逝去

[お偲び] 天谷祥子 氏(天谷学園 理事長)

天谷祥子(あまや・さちこ)氏
命日: 2022年6月29日 15時25分
(入院先の病院で)
年齢: 87歳
肩書: 天谷学園 理事長
葬儀: 2022年7月3日
会場: アスピカホール丸岡
福井県坂井市丸岡町一本田中31−9−1
備考:葬儀は近親者で施行。
1959年、夫の天谷奈良明さん(故人)とともに福井市町屋に「福井料理教室」を開き、以来約60年にわたり食の研究、発信に力を注いだ。教室の改称や移転を経て、81年に学校法人天谷学園「天谷調理師専門学校」を設立。99年、奈良明さんの死去に伴って学園理事長に就任した。2006年に永平寺町に校舎を移し、校名を「天谷調理製菓専門学校」に変更し、製菓技術科を新設した。郷土料理の発掘、研究のほか、海外の料理技術の習得にも取り組んだ。福井商工会議所女性会の初代会長。08年に瑞宝単光章を受章している。
参照:
・ 天谷学園理事長の天谷祥子さん死去、87歳 天谷調理製菓専門学校を創設、60年間にわたり食の大切さ伝える

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