[おくやみ]結城貢 氏(料理研究家)81歳 2022年4月24日逝去

[お偲び] 結城貢 氏(料理研究家)

結城貢(ゆうき・すすむ)氏
命日: 2022年4月24日 16時7分
(東京都内の病院で)
年齢: 81歳
出身: 旧満州(中国東北部)
肩書: 料理研究家
葬儀: 2022年4月27日
会場: 延命寺
東京都渋谷区千駄ケ谷3丁目56−15
備考:葬儀は近親者で施行。
香川県善通寺市で育ち、日大へ進学。卒業後は野村証券で3年間会社員生活を送った後に料理の道へ進んだ。ロシアで修行後、原宿で会員制割烹料理「結城」を開店し、フジテレビのプロデューサーが多く通っていた店だったことが縁で、同局の番組に出演するようになった。1980年代に「オールナイトフジ」の「結城先生の真夜中のお料理教室」、91年から98年にかけて平日午前11時台の「夕食ばんざい」に出演。甚平、着物姿で短髪にガラガラ声のぶっきらぼうな物言いながら、「料理は愛情!」をキャッチフレーズに料理に対するたっぷりの愛情で人気を博した。夫人は89年に結婚した元女優の泉じゅんさんで、2人で料理店を切り盛りしていた。
参照:
・ 「料理は愛情!」の結城貢さん死去、料理研究家81歳 妻は元女優のいずみじゅんさん
・ 料理研究家・結城貢さんが81歳で死去 「料理は愛情!」で人気
・ 料理研究家の結城貢さん死去

追悼の言葉を残す

供花(カラー)